無料でダウンロードできる衛生チェック表のテンプレートを2種類掲載しています。

レストランや食品工場などで作業前に衛生関係のチェックする表を2種類掲載します。
上は1日用で複数回使用します、始業時・休憩後・昼食後などにチェックしてください。
下は複数日用で日付を記入します、少人数の髪の毛点検など頻繁にしなくてもいいチェックに使用してください。

食品衛生責任者名やコメント欄の追加など変更しご使用ください。

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1日複数回用

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衛生チェック表
平成 年 月 日( )
項目・氏名
手を洗浄した
爪は短く切りそろえている
アクセサリーやマニキュアはしていない
時計をしていない
手に怪我などしていない
髪の毛はちゃんと隠れている
エプロンは汚れていない
体調は悪くない
衛生チェック表のテンプレート

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日付を記入する複数日用

Excel 無料ダウンロード

衛生チェック表
項目・日付
氏名
手を洗浄した
爪は短く切りそろえている
アクセサリーやマニキュアはしていない
時計をしていない
手に怪我などしていない
髪の毛はちゃんと隠れている
エプロンは汚れていない
体調は悪くない
Excelで作成した衛生チェック表
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